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松韻亭

沙羅の木 松韻亭 津和野藩家老屋敷跡 季節の郷土料理 お抹茶 心づくしのおもてなし

津和野の心に ふれる味わいを

津和野藩家老屋敷跡の閑静な日本庭園を眺めながら、心のこもった手づくりの季節料理とお抹茶と銘菓源氏巻が味わえます。

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お食事メニュー 旬の食材の持ち味をいかし、目と口と心の満喫を求めたお料理を四季折々の風情が漂う庭を眺めながら、心おきなくご賞味ください。

松韻会席 5,000円(税別)
山菜つづり 雪 3,000円(税別)
山菜つづり 寿 3,000円(税別)
山菜つづり 琴 2,500円(税別)
菖蒲弁当 5月〜6月限定 3,500円(税別)

※季節によって、料理の内容が変わる場合がございます。

うずめ飯

この地方で採れる山菜を主材にした代表的な津和野の郷土料理です。この山峡のささやかな菜で、もてなすには余りにもお粗末にしのびない、というもどかしさをひそかにご飯の底に埋め、伏し目がちにもてなした料理です。

庭園内にある閑静な茶室では、
憩いのひとときをお過ごしいただけます

2003年4月25日に完成した「無心庵」は、日本庭園内に切り妻屋根瓦・銅板葺きの茶室を京都市東山区の茶室「桐陰席」を模して、開設したものです。津和野のお茶文化を広げる中心となっています。

松韻亭 座敷
松韻亭 無心庵
松韻亭 茶室
 

松韻亭のご案内

沙羅の木 松韻亭

沙羅の木グループ各店で、ご予約頂けます。

その他、季節限定メニューも各種ございます。

是非、お気軽にお問い合わせください。

TEL 0856-72-1661

 

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株式会社 沙羅の木 〒699-5605島根県鹿足郡津和野町殿町 TEL.0856-72-1661 FAX.0856-72-0372